Кулинарные рецепты блюд, книги и статьи о вкусной и здоровой пище
Японские блинчики: выпечка с эффектом суфле на обычной сковороде Уникальный и вместе с тем несложный рецепт японских блинчиков поражает своей оригинальностью. Пышные, а точнее воздушные, …
Котлеты рыбные по японски Ингредиенты рыба (треска, минтай, хек – филе) — 500 г соевый соус kikkoman — 3 ст.л. мука (кукурузная, если ее нет, …
Японский ореховый соус Гамадари Время приготовления: 45 минут Необходимые ингредиенты на 4 порции: Паста из арахиса — 4 столовые ложки (100 грамм) Вода — три …
Мясо по-японски Нежное мясо с удивительными оттенками вкуса! Любите восточную кухню и хотите повторить дома? Нет ничего проще, ведь достаточно приготовить мясо по-японски и окунуться …
Курица якитори Необходимые ингредиенты: Курица (филе) — 500 г Соус терияки — 3 ст.л Мед — 2 ст.л Чеснок — 1 зубчик Имбирь — 1 …
Японские оладьи на завтрак Время приготовления: 30 минут Необходимые ингредиенты: 2 яичных желтка 1 чайная ложка разрыхлителя 2 столовые ложки сахара 1 столовая ложка растительного …
Соус мисо ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Мед слегка подогреть, пасту мисо развести с вином и перемешать. 2. Добавить саке и васаби, ещё раз всё перемешать, …
Суп мисо рецепт классический Классический мисо суп состоит из бульона даши/даси и размешанной в нем пастой мисо. Традиционно в этот незатейливый состав при подаче добавляют …
Тамагояки (тамаго-яки) — традиционный японский омлет Необходимые ингредиенты: 4 яйца 1 ст. л. саке/вина 1 ст. л. светлого соевого соуса 1 ч.л. сахара 2-3 щепотки …
Мисо суп с тофу и лососем Необходимые ингредиенты: Нори — 2 шт. Вода — 0.6 л. Лосось — 300 г. Бульонные кубики «Хондаши» — 2 …