Ленивый кулич без замеса Один из секретов выпечки хорошего кулича – это тщательное и «вдумчивое» вымешивание. Тесто должно подняться трижды, и после каждого раза его …
Ленивый кулич без замеса
Рецепты с тестом
Галушки из творога
Галушки из творога Время приготовления 40 минут. Необходимые ингредиенты на 6 порций: 600 г творога, 4 яйца, 50 г муки, 50 г сливочного масла, соль …
Традиционные немецкие макароны шпецле с сыром
Традиционные немецкие макароны шпецле с сыром Необходимые ингредиенты: Мука — 2 стакана Яйцо — 5 шт Вода — минеральная 1/4 стакана Соль по вкусу Репчатый …
Лапша из рисовой муки в домашних условиях
Лапша из рисовой муки в домашних условиях Для рисовой лапши понадобится специальная рисовая мука, яйца, вода и соль. Но лучше рассмотреть рецепт поподробнее, чтобы соблюсти верные …
Хлеб на молоке в мультиварке
Хлеб на молоке в мультиварке Домашний хлеб ни в какое сравнение не идет с магазинным. Ароматный душистый хлеб, сделанный своими руками, обладает живой энергией. Теперь …
Открытые пельмени без кастрюль, лепки и варки
Открытые пельмени без кастрюль, лепки и варки. Вместо воды просто ставим их в духовку Домашние пельмени обычно готовят редко, поскольку на лепку уходит слишком много …
Французский багет (подробный рецепт). Аутолиз. Техника «растянуть-сложить» (stretch and fold)
Французский багет (подробный рецепт). Аутолиз. Техника «растянуть-сложить» (stretch and fold) Я очень, очень люблю печь хлеб – для меня это настоящая магия. А поэтому люблю классические и …
Улитки с орехами и сухофруктами
Улитки с орехами и сухофруктами Булочки-улитки с орехами, изюмом и корицей любят очень многие. Попробуйте приготовить по этой же технологии пирог — сверните рулет по …
Штрули. Так вкусно и сытно я давно не ела! Обалденное блюдо!
Штрули. Так вкусно и сытно я давно не ела! Обалденное блюдо! Ингредиенты: 0.5 стакана кипяченой воды чуть теплой 1 яйцо 0.5 ч. ложки соли щепотка …
Нудли
Нудли Очень вкусное и сытное блюдо. Нудли или как их ещё называют «галушки» пропитываются мясным бульоном и приобретают неповторимый вкус. Советую приготовить такое блюдо и …