Болоньезе соус: рецепт приготовления Когда речь заходит о итальянской кухне, после пиццы наверняка всплывает в памяти болоньезе соус. Рецепт этого замечательного творения можно повторить на …
Болоньезе соус: рецепт приготовления
Соусы и дипы
Соус Чимичури (Chimichurri)
Соус Чимичури (Chimichurri) Что-то давненько я ничего не публиковал, пора исправляться )) Сегодня как раз выпала отличная возможность сделать пару фоток и поделиться с вами …
Соус «Болоньезе»
Соус «Болоньезе» Соус «Болоньезе» — самый известный итальянский соус. Как говорится, вечная классика итальянской кухни. Забавно, что в самом городе Болонья этот соус называют «Соус …
Петрушечный Уксус — это супер заправка для салатов, и делается за считанные минуты
Петрушечный Уксус — это супер заправка для салатов, и делается за считанные минуты Что такое уксус Это вещество, которое готовят с давних времен. И тогда …
Соус из запеченных баклажанов
Соус из запеченных баклажанов Необходимые ингредиенты: Баклажан — 400 г Чеснок — 2 зубчика Оливковое или растительное масло (для баклажанов) — 2 ст. л. Натуральный …
Риет из Лосося / Salmon Rillettes
Риет из Лосося / Salmon Rillettes Намазка на хлеб к вину или просто к зеленому салату. В составе, кроме копченого, присутствует свежий пошированный лосось, который …
Острый рыбный соус с чили перцем и чесноком
Острый рыбный соус с чили перцем и чесноком Очень не плохой азиатский соус для риса и морепродуктов. Именно его в Азии вы можете встретить в …
Густой фруктовый соус
Густой фруктовый соус Время приготовления: 15 мин. Густой сладкий соус из фруктов отлично подойдёт для блюд из теста, творога (блины, оладьи, панкейки, ленивые вареники, сырники). …
Майонез на соевом молоке
Майонез на соевом молоке Этот рецепт популярен среди вегетарианцев. В нем нет животных продуктов, а по вкусу соевый майонез мало в чем уступает своему традиционному …
Гуакамоле с гранатом
Гуакамоле с гранатом Самый популярный соус из авокадо – мексиканский гуакамоле. Для приготовления этого варианта вам понадобится: 2 авокадо, помидор или половина стакана зерен граната, …