Блюда из мяса

И если вы до сих пор этого не делали… то очень, ОЧЕНЬ зря! Я про домашнее вяленое мясо Из всех изученных мной рецептов, больше всего …

Мясной паштет от Альфонса Доде Пирожник Сюро с улицы Тюрен всегда исправно выполнял все заказы. Но в то воскресенье в столицу вошли версальцы. Под пером Альфонса Доде (1840–1897), описавшего злоключения обыкновенных …

Домлама Ингредиенты: Говядина 1 кг Лук репчатый 300 г Перец болгарский 300 г Помидоры 300 г Баклажаны 200 г  Картофель 200 г Масло растительное 30 …

МЯСНАЯ “КНИЖКА” Ингредиенты: 1 кг свинины (лучше филе или шейка), 2 ст ложки горчицы, 1 ч ложка соли, 2~3 ст ложки майонеза 3-4 зубчика чеснока, …

САЛЬТИСОН ИЗ СВИНОЙ ПЕЧЕНИ Нежный, вкусный, сочный и необычный рецепт! Сальтисон- это холодная мясная закуска. Приготовление блюда в домашних условиях не так сложно, как может …

Сальтисон или Зельц Как я недавно писала, пару недель назад мы ездили проведать бабушку в село. Но ездили мы не просто так, а с определенным …

Террин с ветчиной и сыром Что-то у меня какой-то кризис жанра. Лежит куча отснятых рецептов с нового года, но публиковать их — то ли времени …

Мясные Гнёзда» с Сыром и Брокколи(Вкусные Запеченные Котлеты) Всем привет! Хочу показать вам рецепт замечательных вкусных котлет,которые запекаются в духовке.»Мясные Гнезда». Они состоят из двух …

Мясо по-кремлевски. Готовим по рецепту советского ресторана: становится нежным словно паштет В свое время мясо по-кремлевски считалось фирменным блюдом избранных советских ресторанов. А ведь в …