Кулинарные рецепты блюд, книги и статьи о вкусной и здоровой пище
Современные десерты: муссовое пирожное «Хлоя» с чёрной зеркальной глазурью В рамках проекта «Современные десерты» мы с вами готовим очередной шедевр кондитерского искусства. Каждое пирожное выглядит …
Торт «Мешок с деньгами»! Торт на день рождения! Привет, друзья! Домашний торт на день рождения — это здорово, красиво и вкусно! Сегодня хочу поделиться с …
Шоколадный крем на желтках. Рецепт французского заварного крема с желтками! Крем получается очень вкусный и стабильный. Этим кремом рекомендую оформлять и украшать шоколадные торты, пирожные …
Блины на сгущенном молоке Дорогие друзья! Поздравляю вас с началом масленичной недели! И предлагаю вашему вниманию интересный рецепт приготовления блинчиков. Блины получаются очень нежные, мягкие. …
Постная пахлава Сладкие блюда с качественными ингредиентами любят все. Но как быть со сладостями во время поста? Ведь сдобные продукты под запретом! Вот еще один …
Постный шоколадный торт Торт получается влажный, мягкий, с насыщенным шоколадным вкусом. Прост в приготовлении. Отличная альтернатива любому классическому торту. Ингредиенты для «Постный шоколадный торт»: Для …
Гоголь-моголь на пасху Знаете ли вы что такое гоголь-моголь? Если в двух словах, то это смесь яичного белка и сахара. И сегодня мы будем готовить …
Баскский чизкейк Его считают одним из самых молодых в мире чизкейков. Придумал десерт испанский шеф-повар Сантьяго Ривера 30 лет тому назад. Когда обожженный чизкейк завоевал …
Сливочно-малиновый торт-суфле Очень вкусный получился торт! Просто до неприличия.))) Необходимые ингредиенты: Для теста: 2 яйца, 60 сахара, 40 г муки, 2 ст л какао-порошка, 1/3 …
Пряный тыквенный крем-брюле Ингредиенты для “Пряный тыквенный крем-брюле”: Сливки (полтора стакана жирных сливок 33-35%) — 1,5 стак. Желток яичный — 5 шт Корица (палочка) — …