Пончики с вареной сгущенкой Домашние пончики — это волшебная выпечка, которую можно без особых усилий приготовить даже с детьми. Эти пончики можно приготовить с самой …
Выпечка
Ленивый кулич без замеса
Ленивый кулич без замеса Один из секретов выпечки хорошего кулича – это тщательное и «вдумчивое» вымешивание. Тесто должно подняться трижды, и после каждого раза его …
Хлеб на молоке в мультиварке
Хлеб на молоке в мультиварке Домашний хлеб ни в какое сравнение не идет с магазинным. Ароматный душистый хлеб, сделанный своими руками, обладает живой энергией. Теперь …
Пасхальные булочки-подставки для яиц
Пасхальные булочки-подставки для яиц Сегодня возрождаются древние рецепты блюд на Пасху, в том числе и сдобной выпечки. Изделия из теста символизируют урожайный год и сытость. …
Французский багет (подробный рецепт). Аутолиз. Техника «растянуть-сложить» (stretch and fold)
Французский багет (подробный рецепт). Аутолиз. Техника «растянуть-сложить» (stretch and fold) Я очень, очень люблю печь хлеб – для меня это настоящая магия. А поэтому люблю классические и …
Шоколадный кейк
Шоколадный кейк Необходимые ингредиенты: Сахар — 45 г Мука — 40 г Какао — 8 г Разрыхлитель — 2 г Масло растительное — 20 г …
Улитки с орехами и сухофруктами
Улитки с орехами и сухофруктами Булочки-улитки с орехами, изюмом и корицей любят очень многие. Попробуйте приготовить по этой же технологии пирог — сверните рулет по …
Панфорте, тосканский пирог с орехами и сухофруктами
Панфорте, тосканский пирог с орехами и сухофруктами Панфорте или «перченый хлеб» — настолько древний итальянский десерт, что история его создания обросла множеством легенд. В классическом …
Армянский торт Микадо. Наслаждение в каждом кусочке!
Армянский торт Микадо. Наслаждение в каждом кусочке! Друзья всем привет, вы на канале Сладкий Мастер! Готовлю традиционный армянский торт Микадо, который имеет восхитительный вкус нежных …
Гата слоистая-самый вкусный рецепт! | Gata | Գաթա
Гата слоистая-самый вкусный рецепт! | Gata | Գաթա Рецепт: Для теста: 250 гр. масла или маргарина 1 яйцо 50 гр. сахарного песка ванилин на кончике …