Соус из зелени к шашлыку Необходимые ингредиенты: Петрушка, шпинат, свежая мята, кинза, зеленый лук – по 3-4 веточки Соус «Зеленая паста карри» — 3 ст. …
Соусы к мясу
Карпаччо из говяжьего языка
Карпаччо из говяжьего языка Необходимые ингредиенты: Говяжий язык – 1200-1300 г Сметана жирностью 15% — 1 кг Хрен готовый – 2 ст. л. Лук репчатый …
Соус из сладкого перца и имбиря
Соус из сладкого перца и имбиря Необходимые ингредиенты: Красный сладкий перец – 2 шт. Свежий корень имбиря – 3 см Лук-шалот – 1 шт. некрупная …
Соус для бургера «Биг Мак» в домашних условиях
Соус для бургера «Биг Мак» в домашних условиях Эта приправа получила своё название от самого знаменитого бургера «Биг Мак», в состав которого он входит. Производитель …
Остро-сладкий соус к мясу
Остро-сладкий соус к мясу Этот соус имеет достаточно мягкий, нежно — острый вкус, иногда в процессе приготовления в него добавляют 2 раздавленных зубчика чеснока. Его …
Армянский томатный соус для шашлыка
Армянский томатный соус для шашлыка Сегодня узнаем, как приготовить простой красный соус для шашлыка на основе томатной пасты. Таким же образом, чаще всего, готовят соус …
Банановый кетчуп
Банановый кетчуп Если хотите приготовить оригинальный банановый соус к мясу, то заменив помидоры экзотическими фруктами, вы получите восхитительный банановый кетчуп. Присутствие бананов прекрасно смягчает острые …
Соус из авокадо с фисташками
Соус из авокадо с фисташками Необходимые ингредиенты: авокадо — 1 шт., небольшой пучок петрушки и кинзы, чеснок — 2 зубчика, сок одного лайма, вода — 125 …
Соус из сыра с плесенью и авокадо
Соус из сыра с плесенью и авокадо Авокадо позволяет получить более густой соус. Этот фрукт к тому же не имеет яркого вкуса. Соус подойдёт не …
Кролик с шампиньонами в сливочном соусе
Кролик с шампиньонами в сливочном соусе Кролик в сливочном соусе в духовке обязательно получится нежным, если его термической обработке будут предшествовать следующие процедуры: Вымачивание. Предварительно кролик минимум 12 …