admin Соус из сыра с плесенью и авокадо
Авокадо позволяет получить более густой соус. Этот фрукт к тому же не имеет яркого вкуса. Соус подойдёт не только как дополнение к горячему, но и вприкуску к чипсам и сухарикам.
Необходимые ингредиенты:
- 1 авокадо;
- 50 гр. сыра с голубой плесенью;
- 1 луковица;
- 3 ст.ложки сметаны;
- ¼ лимона;
- щепотка соли;
- щепотка перца.
Как приготовить Соус из сыра с плесенью и авокадо: пошаговый рецепт
Авокадо очистите. Нарежьте ломтиками.
Луковицу нарежьте кубиками.
Сыр измельчите вилкой.
Соедините сыр, авокадо, лук и сметану и взбейте блендером.
В полученную смесь выжмите сок из лимона. Приправьте и посолите.
Приятного аппетита!
