Соус из зелени к шашлыку
Необходимые ингредиенты:
- Петрушка, шпинат, свежая мята, кинза, зеленый лук – по 3-4 веточки
- Соус «Зеленая паста карри» — 3 ст. л.
- Оливковое масло – 6 ст. л.
- Лимонный сок, соевый соус – по 1 ст. л.
- Соль – по вкусу
Как приготовить Соус из зелени к шашлыку: пошаговый рецепт
Пряные травы и шпинат промываем, обсушиваем полотенцами, отделяем листочки и кладем их в стакан погружного блендера.
Вливаем масло, лимонный сок и соевый соус.
Солим, добавляем пасту карри и взбиваем в гладкую однородную массу.
Приятного аппетита!