Лаза: острая приправа всего из 3-х ингредиентов Она универсальна: подходит к любым блюдам, кроме, наверно, торта. Очень острая и аппетитно-ароматная, ее нужно всего чуть-чуть, чтобы …
Соусы к овощам
Брокколи и цветная капуста, запеченные под сметанно-сырным соусом
Брокколи и цветная капуста, запеченные под сметанно-сырным соусом Состав: брокколи – 0,2 кг; цветная капуста – 0,2 кг; твердый сыр – 100 г; сметана – …
Хреновина: рецепт на зиму
Хреновина: рецепт на зиму Закуска из хрена отличается острым пряным вкусом, поэтому в народе ее называют «хренодер», «огонек» или «горлодер». Ароматную приправу обычно подают с …
Жареные баклажаны в ароматном соусе
Жареные баклажаны в ароматном соусе Сейчас всё ещё продолжается сезон баклажанов, поэтому хочется побаловать себя и приготовить сочную закуску в пикантном соусе. Ароматные, сытные баклажаны …
Соус из слив со сладким перцем и чесноком
Соус из слив со сладким перцем и чесноком Необходимые ингредиенты: сливы – 500 г перец сладкий – 1 стручок чеснок – 3 зубчика перец черный …
Подлива из говяжьей печени
Подлива из говяжьей печени Необходимые ингредиенты: 500-700 грамм говяжьей печен; лук репчатый; 400 грамм сметаны (лучше не жирной, достаточно 10-15 %); мука; сухая петрушка. Подлива …
Баклажаны в остром соусе на зиму
Баклажаны в остром соусе на зиму Ближе к концу лета начинают созревать баклажаны, а хозяюшки запасаются домашней консервацией, которая не только вкусна и полезна, но …
Армянская аджика
Армянская аджика Этот простой рецепт армянской аджики на зиму нам как-то посоветовала знакомая. До этого мы уже много раз делали аджику, как мы думали, правильно. …
«Болгарская» приправа для вторых блюд, макарон, пельменей, картошки, гречки и на закуску
«Болгарская» приправка для вторых блюд, макарон, пельменей, картошки, гречки и на закуску Готовится просто, а хранится очень хорошо. После декабря редко какая баночка остается в …
Кукуруза, запеченная с соусом песто
Кукуруза, запеченная с соусом песто Необходимые ингредиенты: 20 грамм сливочного масла, 2 чайные ложки песто, 2 кукурузы, соль и перец по вкусу. Кукуруза, запеченная с …