Запеченная цветная капуста под соусом гремолата Необычный и очень красивый способ приготовить цветную капусту – нарезать её в форме маленьких деревьев, запечь и полить ярко-зелёным …
Соусы к овощам
Мясной соус болоньезе
Мясной соус болоньезе Болоньезе- один из самых любимых у наших хозяек итальянский соус. Он несложен в приготовлении, сытен, ароматен и универсален. Соус болоньезе подают не …
Остро-пряный соус к овощам
Остро-пряный соус к овощам Ингредиенты: Простокваша (лучше натуральный йогурт) 125 гр. Майонез не очень жирный 125 гр. Кетчуп томатный 2 столовые ложки. Вода охлажденная 3 …
Кисло-сладкий соус к мясу
Кисло-сладкий соус к мясу Кисло-сладкие соусы обладают пикантным кисловатым вкусом с нежной ноткой сладости и горчинки. Такое сочетание придает блюду неимоверный вкус и изумительный аромат. …
Перуанский соус
Перуанский соус Некоторые блюда кажутся весьма однообразными, но с помощью оригинального соуса можно значительно преобразить даже приевшуюся картошку, не говоря уже о других популярных блюдах. …
Ореховый соус
Ореховый соус Чтобы разнообразить постные блюда, придать пикантности овощам и оригинальный вкус мясу стоит приготовить ореховый соус. Имея под рукой блендер, чтобы раздробить орехи, на …