Индийский коктейль Манго Ласси
Индийский коктейль Манго Ласси В Индии безалкогольные коктейли пользуются огромной популярностью. Многие из этих напитков называются «ласси». Их готовят на
Читать далее
Индийская кухня
Карри с рыбой
Карри с рыбой Необходимые ингредиенты: 600 г белой рыбы, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 перец чили, 5 см корня
Читать далее
Крылышки по-индийски
Крылышки по-индийски Ингредиенты: Куриные крылышки — 1 кг Кефир — 150 мл Оливковое масло — 3 ст. л. Зира (кумин)
Читать далее
Джалеби
Джалеби Это одна из самых популярных сладостей в Индии. Джалеби там готовят прямо на улице, практически на каждом углу, и
Читать далее
Индийский плов с кешью и изюмом
Индийский плов с кешью и изюмом Этот вариант индийского плова (без мяса) подается как самостоятельное блюдо или как основа к
Читать далее
Соус карри к курице
Соус карри к курице Необходимые ингредиенты: томатная паста – 1 ст. л. бульон – 200 мл сливочное масло – 50
Читать далее
Чатни из помидоров с финиками на зиму
Чатни из помидоров с финиками на зиму Необходимые ингредиенты: 1,5 кг спелых помидоров 500 г лука 1\2 ч. л. соли
Читать далее
Дocac (дocaи) – индийcкиe пocтныe блины бeз глютeнa.
Дocac (дocaи) – индийcкиe пocтныe блины бeз глютeнa. Лeгкий peцeпт пoнpaвитcя coчeтaниeм пoльзы и opигинaльнocти! Нa бepeгy Tихoгo oкeaнa пoпyляpны
Читать далее
Баттер Чикен (Мург макхани) — курица с маслом по-индийски
Баттер Чикен (Мург макхани) — курица с маслом по-индийски «Баттер Чикен» — одно из самых популярных традиционных блюд Северной Индии.
Читать далее
Соевый карри
Соевый карри Соевый карри — популярное индийское блюдо, где вкус бобов идеально дополняют азиатские специи и пряности. Ингредиенты: соевые бобы
Читать далее