Кулинарные рецепты блюд, книги и статьи о вкусной и здоровой пище
Заливаем мягкий сыр минералкой. Теперь 100 грамм начинки достаточно на целый пирог: будет чувствоваться только она Совершенно необязательно делать целую миску начинки, чтобы получить насыщенный …
Завтра рыбный день. Готовимся! 🐟🐟🐟🐟 Ну, раз рыбный день, то я с корюшкой. Прикупила 3 кг свежатинки и к родителям, побаловать стариков. Была мысля замариновать …
Галушки из творога Время приготовления 40 минут. Необходимые ингредиенты на 6 порций: 600 г творога, 4 яйца, 50 г муки, 50 г сливочного масла, соль …
Свекольный тартар с тофу и соусом из зеленого горошка 30 минут Ингредиенты 2 порции Запеченная свекла 220 г Замороженный зеленый горошек 70 г Бобы эдамамэ …
Запеченный камамбер с жареным луком 15 минут Ингредиенты 1 порция Сыр камамбер 1 штука Лук-порей 0,3 стеблей Оливковое масло 1 столовая ложка Перец чили хлопьями …
Итальянские инвольтини (рулетики) из баклажана 40 минут Ингредиенты 4 порции Баклажаны 1 штука Соль на кончике ножа Оливковое масло 2 столовые ложки Томатная паста 4 …
Том кха гай Главная сложность в приготовлении тайского супа том кха гай — найти галангал, листья лайма и тайский птичий острый перец. Дополнительная — в кокосовом молоке: оно, как и коровье, …
Суп том-ям-кунг Главное блюдо тайской кухни и один из важнейших шлягеров мировой гастрономии. Выдающееся сочетание кислоты и перца, сытности и легкости. ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ6 Куриный бульон 2 л Перечная паста …
Белый квас на изюме Необходимые ингредиенты: 2 л воды, 3 ст.л. сахара, 8 ст.л. ржаной муки, пригоршня изюма (порядка 30-40 штук). Как приготовить Белый квас …
Мясо по-цыгански Ароматное сочное свиное мясо с травами и специями. Свинину предварительно отбиваем молоточком. Обжариваем в чистом виде, без кляра и панировки. АЙМКУК Ингредиенты Свинина …