Волшебство специй и пряностей на кухне Многие очень любят специи и пряности. Колдуя на кухне с имбирем, розмарином, мускатным орехом, карри, кинзой, чувствую себя прямо …
Волшебство специй и пряностей на кухне
Шафран
Индийский плов с кешью и изюмом
Индийский плов с кешью и изюмом Этот вариант индийского плова (без мяса) подается как самостоятельное блюдо или как основа к многим из мясных блюд-карри, которых …
Тушёная баранья голяшка с шафраном
Тушёная баранья голяшка с шафраном Главное в этом блюде — это время приготовления. Мясо готовится очень долго и получается просто тающим во рту. Если у …
Жареная курица с картошкой и шафраном
Жареная курица с картошкой и шафраном В этом рецепте жаренной курицы с картошкой, используется шафран, который будучи самой дорогой специей в мире, используется во многих …
Паэлья с морепродуктами
Паэлья с морепродуктами Паэлья — это блюдо испанской кухни, что-то среднее между пловом и ризотто. Помимо морепродуктов паэлью готовят с курицей, рыбой и овощами. В …
Сациви из курицы
Сациви из курицы Холодная курочка в ароматном соусе – лучшее угощение к любому столу. Для приготовления блюда приготовьте следующие ингредиенты: Тушка курицы – 1,5 кг. …
Рис с курицей и шафраном
Рис с курицей и шафраном Ингредиенты: Овощной или куриный бульон — 1 л Шафран — 4–5 нитей Масло сливочное — 2–3 ст. л. Репчатый лук …
Ризотто с курицей
Ризотто с курицей Ингредиенты: Оливковое масло — 30 мл Лук репчатый — 100 г Куриное филе — 400 г Перец сладкий желтый — 1 шт. …
Суп Чхртма
Суп Чхртма Ингредиенты: • курица 1шт • лук репчатый 4 шт • мука 2ст.л. • масло топленое 3 ст.л. • шафран • сок 1 лимона …
Сладкие гренки по-французски
Сладкие гренки по-французски Частенько так хочется на завтрак что-нибудь вкусненькое, но при этом очень несложное и быстрое в приготовлении. Ароматное, сладкое, хрустящее и одновременно мягкое внутри. Предлагаю в качестве решения этой …