Варенье из яблок с конфетами «Барбарис»
Это варенье — мечта всех сладкоежек! Оно получается вкусным и ароматным.
Ингредиенты:
- Яблоки — 3 кг
- Сахар — 1,5 кг
- Конфеты «Барбарис» – 300 г
Как приготовить варенье из яблок с конфетами «Барбарис»:
Яблоки чистим, режем пластинками, добавляем сахар и барбариски, оставляем на ночь, чтобы яблоки пустили сок и барбариски практически полностью растворятся.
Утром варим 30 мин, и через часа 4 снова варим 30 мин.
Повторяем процесс варки еще 1-2 раза. Это все зависит от сочности яблок, нужно уварить практически весь сок, чтобы варенье приобрело консистенцию мармелада.