Скумбрия Эскабече Эскабече из рыбы (из скумбрии) Эскабече — это жареная рыба в остром маринаде, подается в качестве закуски. Используем скумбрию, но подойдет любая рыба …
Блюда из рыбы и морепродуктов
Рыбные тако
Рыбные тако В Мексике практически ни одна трапеза не проходит без большого количества лепёшек тортилья на столе. В небольшую тортилью можно положить что угодно со …
Готовим скумбрию сочнее и вкуснее семги. Особый маринад и обычная духовка творят чудеса
Готовим скумбрию сочнее и вкуснее семги. Особый маринад и обычная духовка творят чудеса Скумбрия считается бюджетной рыбой, но с правильным рецептом ее легко приготовить так, …
Треска, запеченная с картофелем и помидорами черри
Треска, запеченная с картофелем и помидорами черри Ингредиенты филе трески — 600 гр картофель — 12-14 шт помидоры черри — 300 гр специи (соль, перец, …
Рыба никогда не прилипнет к сковородке: киньте при жарке щепотку этого продукта
Рыба никогда не прилипнет к сковородке: киньте при жарке щепотку этого продукта Очень часто во время жарки рыба прилипает к Опытные кулинары решают эту проблему …
Щупальца осьминога на сковороде
Щупальца осьминога на сковороде Необходимые ингредиенты осьминог — 1 шт. пищевая сода — 1 ст.л. чеснок — 1 — 2 зубчика лимоны — 2 шт. …
Скумбрия с картошкой в духовке
Скумбрия с картошкой в духовке Скумбрия с картошкой в духовке – отличное постное блюдо. На время поста оно может послужить праздничным ужином, настолько оно …
Дорадо, запеченная на луковой подушке
Дорадо, запеченная на луковой подушке ИНГРЕДИЕНТЫ дорадо 1 шт (вес около 400-500 г) лук репчатый 1-2 шт лимон 1 шт батон (вчерашний) 1 ломтик чеснок …
Рыба никогда не пригорит: шеф-повар научил хитрому приему с листом пергамента
Рыба никогда не пригорит: шеф-повар научил хитрому приему с листом пергамента Фото: Natalya Loginova/Russian Look/globallookpress.com Шеф-повар Роман Трусов рассказал, как готовить рыбу на любой сковороде, …
Рыба по-французски
Рыба по-французски Рыба по-французски – блюдо не только с изысканным названием, но и потрясающе вкусное. Ингредиенты для приготовления рыбы: филе рыбы — 500 г (у …