admin Лёгкий фруктовый салат-коктейль
Что может быть лучше, чем прохладный фруктовый салат? Нежный, сочный, ароматный, к тому же насыщающий организм различными витаминами. В него можно пустить все фрукты и ягоды, которые есть в доме. Даже если они уже вам надоели, то легкая зефирная заливка все исправит и придаст фруктам новый вкус.
Ингредиенты:
- один стакан сметаны (лучше не очень жирной);
- один зефир (если возьмете цветной, то заливка будет иметь приятный нежный оттенок);
- любые фрукты (в рецепте предложены киви, яблоки, мандаринки, помело, но вы можете смело взять свои).
Как приготовить лёгкий фруктовый салат:
1. Подготовим нежную кремовую заправку для лакомства. Возьмите чашу блендера, выложите в нее зефир, разломанный на кусочки, со стаканом сметаны.
2. На большой скорости взбейте ингредиенты. У вас должна получиться текучая однородная масса.
3. Вымойте все фрукты, аккуратно снимите с них кожицу. С цитрусовых обязательно удалите пленки между долек (чтоб не горчили), а из яблок удалите серединку. Следует еще раз напомнить, что для такого салата фрукты можно выбирать самые разные.
Приятного аппетита!
