admin Десерт с печеньем «Орео»
Раскрошить пачку печенья «Орео» скалкой либо в ступке. 250 г мягкого творожного сыра взбить с 2 ст. л. сахара и 60 г сливок 35%-й жирности до состояния нежного крема.
Отдельно приготовить сливочный крем: 300 г жирных сливок взбить с 2 ст. л. сахарной пудры. 200 г любых свежих ягод промыть и просушить на полотенце.
Десерт нужно собирать в широких креманках слоями: крошка печенья, творожный крем, ягоды, снова крошка «Орео», взбитые сливки. Последний слой — крошка. Украсить лакомство можно ягодами, веточкой мяты, тертым шоколадом.
