admin Жареный крем
Для рецепта вам потребуется:
- молоко — 2 стакана
- яйцо (желток) — 6 шт.
- яйцо — 1 шт.
- сахар — 80г
- мука — 40г
- панировочные сухари.
Чтобы приготовить Крем жареный необходимо:
Приготовить из желтков, муки, молока и сахара довольно густой кондитерский крем, нарезать его одинаковыми кусочками. Кусочки окунуть во взбитые яйца, затем в панировочные сухари и жарить в горячем растительном масле, как пончики.
