admin Заправка для греческого салата
Заправка — это завершающий этап в приготовлении оригинального салата. Как приготовить заправку для греческого салата в домашних условиях читайте далее.
Ингредиенты:
- 0,5 ст. оливкового масла (хорошего качества)
- 1 большой зубчик чеснока
- 5 ст. л. лимонного сока (или 1\4 стакана)
- 0,5 ч. л. соли
- 0,5 ч. л. молотого черного перца
- 1 ч. л. сухого орегано
Как приготовить заправку для греческого салата:
1. Чеснок почистить и пропустить через пресс, можно сразу в баночку.
2. Всыпать в ту же баночку крупную морскую соль, молотый черный перец и сухой орегано.
3. Влить тонкой струйкой хорошее оливковое масло первого отжима.
4. Добавить в соус свежевыжатый лимонный сок.
5. Закрыть баночку герметичной крышкой.
6. Энергично встряхнуть баночку с заправкой в течении одной минуты.
Заправка готова! Теперь осталось только приготовить салат и заправить его нашей заправкой.
Приятного аппетита!
