Утка по-грузински Чтобы блюдо действительно получилось грузинским, непременно найдите на рынке сванскую соль. Несмотря на название, это совсем не соль, а сухая смесь специй. Ингредиенты …
Утка
Утиные ножки, запеченные с овощами
Утиные ножки, запеченные с овощами Ингредиенты: утиные ножки — 4 шт. картофель (большой) — 4 шт. морковь — 3 шт. фенхель — 1 луковица репчатый …
Утка с картошкой в духовке
Утка с картошкой в духовке Запеченная утка – это самое настоящее барское блюдо. Утка с картофелем готовится очень быстро и просто, и получается оно самым …
Утка с яблоками
Утка с яблоками Ингредиенты: одна целая тушка утки. один килограмм яблок. две столовых ложки масла. пищевая мелкая соль. Приготовление: Тушку подготовить: очистить, выпотрошить, перемыть изнутри …
Утка запеченная в тыкве
Утка запеченная в тыкве Ингредиенты: 1 тушка утки (около 2 кг), 1 овальная тыква (3-3,5 кг), 1 кг яблок, ½ стакана растительного масла, соль, перец …
Запеченная утка с пряным картофелем
Запеченная утка с пряным картофелем ИНГРЕДИЕНТЫ Утка потрошеная — 1 штука (1,5–1,8 кг) Картофель средний (лучше молодой) — 1–1,5 кг Кардамон — 5 г Можжевеловые ягоды …
Пицца с утиной грудкой
Пицца с утиной грудкой Вам понадобится: Для теста: Мука пшеничная – 125 г Вода кипяченая – 60 мл Дрожжи свежие – 8 г Масло оливковое …
Конфи из утки
Конфи из утки Вам понадобится: Утиная голень 300 г Соль морская 2 ч.л. Сахар (песок) 55 г Сало топленое 450 г Чеснок дольки 2 шт. …
Утка по-пекински
Утка по-пекински ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Тушка утки — 2–3 кг ● Херес — 1 ст. л. ● Мед — 4 ст. л. ● Соевый соус — …
Утиная грудка с лесными ягодами
Утиная грудка с лесными ягодами Очень изысканное блюдо, которое может стать весьма удачным вариантом для романтического ужина с не менее романтическим продолжением Ингредиенты: 4 утиные …