Такос Ингредиенты: Тортилья — 2 шт Куриная грудка — 1 шт Сметана — 250 гр Сыр российский — 100 гр Лайм — 1 шт Салат …
Такос
Мексиканская кухня
Буррито
Буррито Буррито переводится смешно – ослик. В этом тонкий юмор мексиканцев. Блюдо состоит из ароматной лепешки – тортильи, пшеничной или кукурузной. А в нее заворачивается …
Фахитас с мясом
Фахитас с мясом Ингредиенты: Мясо: говядина, свинина или курица Овощи — по вкусу Грибы Лук Лепешка тартилья или пита Сметана или йогурт Как приготовить фахитас …
Фахитос с курицей и перцем
Фахитос с курицей и перцем Ингредиенты на 4 порции: куриное филе — 2 шт; 1 луковица; 3 сладкий перца разного цвета; тортильи — 4 шт …
Соус пико-де-гальо
Соус пико-де-гальо Ингредиенты: помидор — 1 штука лук репчатый красный — 1 штука сахар — 2 щепотки соль — 1 щепотка лайм — 1 штука …
Мичелада — коктейль с пивом и томатным соком
Мичелада — коктейль с пивом и томатным соком Этот коктейль из Мексики отлично освежает в летний зной, утоляет жажду и не оставляет во рту запаха …
Карнитас
Карнитас Карнитас – это свинина по-мексикански, куски мяса, тушенные с приправами без масла. Такая свинина обычно подается на кукурузных или пшеничных лепешках-тортильяс, с сальсой, овощами …
Мексиканская орчата
Мексиканская орчата Орчата — это популярный во всех испано-говорящих странах, сладковатый безалкогольный прохладительный напиток, который очень приятно пить в летнюю жару. Основными его компонентами являются: …
Чили кон карне
Чили кон карне Ингредиенты: Говядина – 700 гр Помидоры – 600 гр Фасоль – 200–230 гр Чеснок – 2-4 зубчика Масло растительное – 30–45 мл …
Гуакамоле – соус из авокадо
Гуакамоле – соус из авокадо Ингредиенты: 1 авокадо; 2-3 помидора черри; 1 зубчик чеснока; 2-3 веточки кинзы или петрушки; 1 столовая ложка лимонного сока; морская …