admin Салат из стручковой фасоли с яйцами
Необходимые ингредиенты:
- Фасоль стручковая зеленая — 400 гр
- Яйца — 4 шт.
- Чеснок — 2 шт.
- Сливочное масло — 1 стол.л.
- Майонез — 100 гр
Как приготовить Салат из стручковой фасоли с яйцами: пошаговый рецепт
Отварим яйца и поставим их под холодную воду остывать. Кипятим воду, добавляем в нее соль, а так же порезанную и очищенную фасоль. Варим в течение 10 минут.
Отбрасываем на дуршлаг и промываем холодной водой.
Теперь нам необходимо обжарить сваренную фасоль в сковороде на сливочном масле на среднем огне. Жарим около 5 минут, постоянно помешивая.
Перекладываем фасоль в емкость для салата. Выдавливаем туда же чесночок.
Остывшие яйца очищаем и режем небольшими кубиками.
Добавим соль, заправим салат майонезом.
Перемешиваем и подаем к столу!
