Домашняя паэлья с мидиями и креветками Ингредиенты: рис круглозерный 500 г креветки 12 шт. мидии 12 шт. лист лавровый 2 шт. лук репчатый 1 головка …
Рецепты
Лаханоризо (греческий овощной плов)
Лаханоризо (греческий овощной плов) Ингредиенты: капуста белокочанная — 500 гр. лук репчатый — 1 штука (200 гр.) морковь — 1 штука (200 гр.) томатная пассата …
Классический пунш
Классический пунш Ингредиенты: ром – 350 мл; горячая вода – 750 мл; листовой черный чай – 2 чайные ложки; сахар – 3 столовые ложки; лимон …
Соус красный основной
Соус красный основной Ингредиенты: 1 стакан мясного бульона 1 ст. ложка муки 1 ст. ложка сливочного масла соль Приготовление: В распущенное и прожаренное до красного …
Борщ «Украинский»
Борщ «Украинский» Ингредиенты: 500 г мяса (с костями), 3 л воды, 400 г капусты, 400 г картофеля, 250 г свеклы, 1 ст. л. (без верха) муки, 2–3 помидора, 1 …
Швильпикай из картофеля
Швильпикай из картофеля Ингредиенты: Картофель — 1 кг Пшеничная мука — 0,5 стак. Крахмал — 1 ст. л. Яйцо — 1 шт. Соль по вкусу …
Индейка с яблоками
Индейка с яблоками Ингредиенты: филе индейки — 1кг яблоки — 4-5шт корица — 1,5 ч.л. мед — 2-3 ст.л. растительное масло Приготовление: Режете филе индейки …
Пряный салат с креветками
Пряный салат с креветками Ингредиенты: креветки – 200 г сок апельсиновый – 2 стакана водка – 1 стакан базилик – 50 г мята – 50 …
Профитроли с заварным кремом
Профитроли с заварным кремом Ингредиенты: Для теста: сахарный песок – 15 г; просеянная пшеничная мука – 160 г; соль – 10 г; яйца куриные – …
Торт «Рождественское полено» (рецепт + видео)
Ингредиенты: яйца — 5 шт.; мука — 100 г; сахар — 150 г; кукурузный крахмал — 40 г; какао — 2 ст. л.; разрыхлитель — 0,5 …