admin Индейка с яблоками
Ингредиенты:
- филе индейки — 1кг
- яблоки — 4-5шт
- корица — 1,5 ч.л.
- мед — 2-3 ст.л.
- растительное масло
Приготовление:
Режете филе индейки крупными ломтями, обжариваете слегка на сковороде в очень небольшом количестве растительного масла, выкладываете на противень и в духовку на 60 минут при температуре в 150 градусов.
На оставшемся масле слегка пассеруете яблоки, порезанные крупными ломтями, посыпав их корицей и полив медом. Через 60 минут высыпаете яблоки на ломти индейки и запекаете еще 30 минут при той же температуре.
