Полезный и быстрый завтрак — морковь с яйцами (дети едят только так)

Ингредиенты на 3 порции:

• Морковь — 1 шт.
• Яйца — 4 шт.
• Молоко — 100 г
• Вода — 100 г
• Масло растительное — 30 мл
• Специи — по желанию
• Соль — по вкусу

Как готовить:

1. Подготовим морковь

Морковь очищаем, моем водой и натираем на терке.

2. Тушим морковь

Перекладываем морковь в сковороду, добавляем воду. Тушим на среднем огне без крышки до испарения жидкости.

3. Взбиваем яйца

В миску вбиваем яйца, добавляем молоко, специи и соль. Вилкой или венчиком взбиваем до однородности.

4. Соединяем ингредиенты

В тушёную морковь вливаем масло и яичную смесь и выравниваем вилкой.

5. Готовим

Накрываем крышкой и готовим на небольшом огне около 10 минут. Вкусный и полезный завтрак

Угощайтесь, мои дорогие!

Не забудьте посмотреть мой видео-рецепт, в котором я подробно показываю, как приготовить Полезный и быстрый завтрак — морковь с яйцами

Приятного просмотра!