Пицца с кальмарами

picca-s-kalmarami

Пицца с кальмарами

Необходимые ингредиенты:
  • дрожжевое слоеное тесто – 250 г;
  • щепотка перца;
  • 200 г кальмаров;
  • щепотка соли мелкого помола;
  • 60 г томатного соуса;
  • зелень сушеная — щепотка;
  • 150 г сыра моцареллы;
  • лук зеленый;
  • 50 г пармезана;
  • несколько оливок.
Пицца с кальмарами: пошаговый рецепт приготовления

Кальмары почистите и отварите. Варить их нужно буквально пару минут, иначе они станут резиновыми. Кальмары порежьте кольцами.

Моцареллу нарежьте ломтиками средней толщины. Оливки порубите кольцами. Зеленый лук ополосните и мелко покрошите.

Тесто разморозьте и раскатайте в тонкий корж. Переложите его на смазанный противень. Поверхность коржа смажьте соусом томатным.

На поверхность коржа разложите кальмары и кружочки оливок. Сбрызните все лимонным соком и обсыпьте измельченным зеленым луком. Обильно посыпьте пиццу тертым пармезаном. Поставьте противень в духовку, разогретую до 200 С. Выпекайте пиццу минут 15 до румяности. Немного остудите ее, порежьте и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика