Паста пенне с тремя сырами

Паста пенне с тремя сырами

Время приготовления 25 минут.

Необходимые ингредиенты на 4 порции:

• 500 г пенне,
• 200 г сыр моцарелла,
• 6 ст ложек тертого пармезана,
• 100 г сыра горгонзола,
• петрушка,
• 200 мл сливок,
• 1 ч ложка паприки

Паста пенне с тремя сырами: пошаговый рецепт приготовления

1. Пенне сварите согласно инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг.

2. Моцареллу и горгонзолу нарежьте кубиками, в большом сотейнике разогрейте сливки. Выложите туда сыры и, помешивая, дайте расплавиться. Посолите и поперчите по вкусу.

3. Добавьте в соус пенне, посыпьте нарезанной петрушкой и паприкой. Можно украсить базиликом. Сразу подавайте.

Приятного аппетита!