Котлеты из чечевицы и гороха

Котлеты из чечевицы и гороха

Необходимые ингредиенты:
  • 1,5 ст чечевицы,
  • 0,5 ст гороха,
  • 1 морковь,
  • 2 луковицы,
  • 3 ст ложки муки,
  • соль,
  • кориандр,
  • хмели-сунели,
  • растительное масло

Как приготовить Котлеты из чечевицы и гороха: пошаговый рецепт

Чечевицу и горох промыть, сварить до готовности и размять в пюре.

Лук мелко нарезать, обжарить на масле. Морковь натереть на терке и тоже обжарить.

Смешать овощи и пюре, всыпать пряности и муку, посолить и перемешать.

Сформировать котлеты и обжарить на масле с двух сторон.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика