Котлеты из индейки с кабачком

Котлеты из индейки с кабачком

Котлеты из индейки с кабачком

Котлеты из индейки с кабачком

  • Рецепт этих котлеток уже есть у меня в жж. Но если рецепт хорош, то иногда не грех и напомнить о нем)
    В прошлый раз готовила из куриного филе, в этот раз из филе индейки. Хорошо в обоих вариантах. А еще это не плохой способ накормить детей не любимыми кабачками)

    300г филе индейки (можно взять и курицу)
    150г кабачков
    1 яйцо
    1-2 ст.л. муки
    соль, перец
    сметана для подачи

    1.Мясо индейки нарезать мелкими кубиками, кабачки натереть на терке. Все перемешать и добавить остальные ингредиенты (кроме сметаны).
    2.Сформовать плоские, круглые котлетки и обжарить их с обеих сторон до золотистого цвета на разогретой сковороде с добавлением растительного масла. Подавать со сметаной.

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука, Мои блоги: https://hamov-hotov.ru, http://mifipravda.blogspot.com

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика