admin Конфитюр из бананов
Что хорошо в этом рецепте — это то, что его можно готовить круглый год. Для интересного аромата можно добавить к бананам листочки мяты или ваниль. Из расчета на 6 сладкоежек вам нужно купить 500 г бананов, пол-кило сахара, 1 лимон (нужен его сок). Для приготовления сиропа необходимо 100 мл воды.
Ингредиенты:
- 500 г бананов
- 500 г сахара
- 1 лимон
- мята, ваниль
Как приготовить Конфитюр из бананов:
Очистите бананы от кожуры, порежьте их кружочками и перемешайте с соком лимона (так они не потемнеют).
Приготовьте сироп из воды и сахара, который растает при кипении. Проварите сироп 5 минут.
Слейте сок лимона из бананов и бросайте банановые кружочки в сироп.
Варите 50 минут на маленьком огне, не забывая помешивать. Когда вы увидите, что смесь стала похожа на крем, снимайте конфитюр с огня и раскладывайте в банки.
Приятного аппетита!
