Варенье из слив с грецкими орехами по-грузински без косточек

Варенье из слив с грецкими орехами по-грузински без косточек

Варенье из слив с грецкими орехами по-грузински без косточек

Варенье из слив с грецкими орехами по-грузински без косточек

Время приготовления: 2 ч

Кол-во порций: 20

Ингредиенты

  • Сливы: 2 кг
  • Имбирь (свежий): 1 чайн.л.
  • Грецкие орехи: 150 гр
  • Молотая корица: 1 чайн.л.
  • Сахар: 1 кг
  • Вода (можно меньше): 1 л

Как приготовить

    • Шаг 1:

      Шаг 1

      Продукты для приготовления.

    • Шаг 2:

      Шаг 2

      Сливы вымыть, высушить, разрезать пополам и удалить косточки.

    • Шаг 3:

      Шаг 3

      Сливы сложить в кастрюлю для варки и засыпать сахаром.

Шаг 4:

Шаг 4

Затем залить водой, поставить вариться на медленном огне до закипания.

    • Шаг 5:

      Шаг 5

      Имбирь натереть на терке.

    • Шаг 6:

      Шаг 6

      Как только закипит, снять пенку и всыпать корицу с имбирем, перемешать и оставить вариться 1 час, иногда помешивая и снимая пенку.

Шаг 7:

Шаг 7

Грецкие орехи измельчить.

  • Шаг 8:

    Шаг 8

    По истечению времени, варенье снять с плиты, остудить и добавить орехи.

  • Шаг 9:

    Шаг 9

    Готовое варенье разложить в стерилизованные банки, плотно закрыть крышками. Хранить варенье следует в прохладном месте.

Автор: Люси

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука, Мои блоги: https://hamov-hotov.ru, http://mifipravda.blogspot.com

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика