admin Киноа с греческим салатом и курицей на гриле
Диетическое блюдо станет одним из любимых для следящих за фигурой и любящих правильное питание. В блюде достаточно большое содержание белка, полезных жиров и углеводов, поэтому оно подойдет как прием пищи до или после тренировки. А также после приема пищи долгое время не будет мучать чувство сильного голода.
Ингредиенты:
200 г киноа
400 г куриного филе
2 шт. помидоров
1 шт. красного лука
100 г сыра фета
30 г оливок
2 ст.л. оливкового масла
о,5 шт. лимона
3 ст.л. яблочного уксуса
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
зелень по вкусу
Рецепт приготовления:
Киноа промыть и отварить в подсоленной воде.
Куриное филе промыть и обжарить с двух сторон на гриле.
Помидоры помыть и нарезать крупными кубиками.
Оливки нарезать пополам.
Лук помыть, очистить, нарезать полукольцами. Смешать в миске с уксусом. Оставить пропитаться примерно на 10-15 минут.
Сок лимона выжать в другую миску, добавить оливковое масло и перемешать.
Сыр нарезать на крупные кубики.
В миске смешать вынутый из уксуса лук, помидоры, сыр, киноа, оливки. Добавить смесь из масла и лимонного сока, посолить, поперчить и перемешать.
Филе нарезать на крупные ломтики и добавить в готовое блюдо.
При подаче по желанию украсить зеленью.
Источник: https://vkusno-i-prosto.ru/receipt/10-krutykh-receptov-s-kinoa
