Какао со взбитыми сливками
Рецепт горячего какао со сливками по-домашнему. Идеально для холодных семейных вечеров!
Необходимые ингредиенты:
- ½ стакана сахара
- ⅓ стакана какао-порошка
- ⅛ ч. л. молотой корицы
- 1 щепотка соли
- ⅓ стакана кипятка
- 3 стакана молока
- ¾ чайная ложка ванильного экстракта
- взбитые сливки для украшения.
Как приготовить Какао со взбитыми сливками: пошаговый рецепт
Смешайте в кастрюле сахар, какао-порошок, корицу и соль. Влейте кипяток. Нагревайте и размешивайте, пока сахар не растворится.
Готовьте смесь на среднем огне, постоянно помешивая, около 2 минут.
Добавьте молоко. Продолжайте помешивать перемешивайте, пока напиток не станет горячим, около 2 минут. Снимите кастрюлю с огня, добавьте ванильный экстракт.
Разлейте какао по кружкам, украсьте взбитыми сливками и подавайте.