admin Ежики из курицы или индейки.
Лук (1 шт), чеснок(1 зубчик) и филе птицы( 500 гр) пропускаем через мясорубку.
Добавляем одно яйцо и полстакана булгура.
Перемешиваем, формируем шарики и тушим в соусе из воды, томатной пасты, натертой моркови, зелени и приправ.
