admin Индейка или курица тушеная с овощами.
Кусочки филе обжариваем на капле растительного нерафинированного масла. Нарезаем морковь, лук, чеснок, кабачок, болгарский перец. Как только мясо приобретет золотисты оттенок добавляем: морковь, через 3 минуты перец, через 5 минут лук и чеснок, и в самом конце – кабачок. Тушим до готовности. Можно добавить немного аджики или соевого соуса.
