Домашняя буженина в фольге

Домашняя буженина в фольге

Ингредиенты: 
  • Свиной ошеек — 500-700 г
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Гвоздика по вкусу
  • Черный перец горошком по вкусу
  • Черный перец молотый по вкусу
  • Лавровый лист по вкусу
  • Соль по вкусу
 
Способ приготовления: 

В подготовленном куске мяса на поверхности сделайте надрезы. Каждый из них заполните кусочком лаврового листа, перца, солью, зубчиком чеснока и гвоздики. 

Плотно заверните мясо в фольгу и дайте ему немного настояться.

В противень, где будет готовиться буженина, добавьте воды (1 см) и готовьте 1-1,5 часа в разогретой духовке при температуре 160 — 180 градусов. 

Вот такой простой рецепт. Приятного аппетита!

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика