Домашние молочные сосиски

sosiski-v-domashnix-usloviyax

Домашние молочные сосиски

Рецепт очень простой, работа занимает полчаса максимум, а результат – пальчики оближешь.

Необходимые ингредиенты:
  • 500 г фарша,
  • 200 мл молока,
  • соль по вкусу
  • немного специй.
Как приготовить Домашние молочные сосиски: пошаговый рецепт

Я кладу копченую паприку, черный перец и сухой чеснок. Но вы можете попробовать любой другой вариант – главное, чтобы запах нравился.

Выложите мясо в миску, разомните и влейте туда молоко. Тщательно перемешайте продукты и оставьте на 30 минут, чтобы жидкость впиталась.

Добавьте соль и специи. Еще раз хорошенько перемешайте.

Накройте фарш пленкой и поставьте в холодильник, чтобы масса «схватилась».

Возьмите пищевую пленку и разверните ее на столе. Выкладывайте на пленку небольшие порции фарша так, чтобы получилась сосиска, заворачивайте и завязывайте концы на узелки.

ashnie-sosiski-iz-farsha-i-moloka

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука, Мои блоги: https://hamov-hotov.ru, http://mifipravda.blogspot.com

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика