Злаковое печенье

Хочется рассказать Вам как приготовить вкусное и полезное злаковое печенье. Я люблю такое печенье и на работу брать, и в сумочку в качестве перекуса — очень круто!

Ингредиенты:

• 100 мл горячей воды
• 50 г растит. + 50 г слив. масла
• 1 ст.л. сахара
• 0,5-1 ч.л. соли
• 50 г любого крахмала
• +/- 230 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 яйцо + семечки

Злаковое печенье. Пошаговый рецепт

1. В миске смешайте горячую воду и добавьте соль, сахар и растительное масло.
2. Добавьте мягкое сливочное масло и перемешайте до однородного состояния.
3. Теперь всыпьте крахмал, перемешайте.
4. Отдельно смешайте муку с разрыхлителем и просейте.
5. Отрежьте бумагу для выпечки длиной, как противень и прямо на бумаге раскатайте половину теста. Перенесите на противень.
6. Смажьте тесто яйцом, и присыпьте смесью семечек.
7. Сразу нарежьте тесто на кусочки. У Вас получится два противня печенья.
8. Выпекайте при 200 градусах около 10-12 минут.
9. Печенье готово. По-моему даже быстрее, чем куить в магазине.

Всем приятного аппетита и вкусного настроения