admin Варенье из бананов с имбирем и лимоном
Необходимые ингредиенты:
- бананы – 1 кг;
- лимон – 1 шт.;
- имбирный корень – 50 г;
- вода – 100 мл;
- сахар – 500 г.
Как приготовить Варенье из бананов с имбирем и лимоном: пошаговый рецепт
Бананы чистят от кожуры и нарезают колечками шириной 2-3 см.
Очищенный имбирный корень натирают на средней терке.
Затем на этой же терке натирают цедру лимона.
В кастрюлю высыпают все ингредиенты и давят сок лимона.
Затем добавляют 100 мл воды и ставят кастрюлю на огонь. Через 3 минуты ингредиенты разминают при помощи толкушки в кашицу.
После того как смесь закипит, огонь делают меньше и варят еще 5-7 минут.
Горячую заготовку выкладывают в стерилизованные банки и оставляют до полного остывания.
По консистенции готовое блюдо будет напоминать яблочное пюре. Если увеличить количество сахара, можно немного сбить остроту.
