Варенье из кумквата с лимоном

Варенье из кумквата с лимоном

Сочетание двух цитрусов выглядит очень удачно, особенно, если использовать готовый продукт для выпечки.

Необходимые ингредиенты:
  • кумкваты – 1 кг;
  • лимоны – 3 шт.;
  • сахар – 1 кг.

Как приготовить Варенье из кумквата с лимоном: пошаговый рецепт

Кумкваты моют, затем разрезают вдоль на половинки.

Из разрезанных плодов удаляют косточки.

Косточки не выбрасывают, а перекладывают в марлю.

В кастрюлю для варки перекладывают подготовленные плоды, сверху засыпают сахар.

Лимоны моют и давят из них сок.

Добавляют лимонный сок в кастрюлю с остальными ингредиентами.

Приготовленную смесь настаивают в течение часа. Периодически перемешивают деревянной лопаткой. За это время цитрусовые дадут сок.

Теперь кастрюлю ставят на огонь и варят 30 минут.

Половинки кумкватов достают при помощи шумовки и кладут в другую миску.

В сироп опускают марлю с косточками и варят еще 30 минут. Это поможет сиропу загустеть.

Затем косточки убирают, а плоды возвращают.

Варят еще 10 минут и выключают огонь.

Вкусное и полезное варенье готово.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика