admin Свекольные блины на Масленицу
Необходимые ингредиенты:
- Свекла свареная – 1 шт
- Мука – 1 стакан
- Молоко – 1 стакан
- Яйцо – 1 шт
- Растительное масло – 1 ст. ложка
- Лимонный сок – 1 чайная ложка
для начинки:
- сливочный сыр — 200 гр.
Как приготовить Свекольные блины на Масленицу: пошаговый рецепт
Свекла, мука, яйцо, молоко, масло и лимонный сок размельчаются и перемешиваются в блендере до однородной массы.
Тесто вылить в миску и отставить на 30 минут.
Смазать сковороду маслом (далее по мере необходимости), жарить из теста блины традиционным способом. (поджарил-перевернул).
Готовые блины смазать начинкой из сливочного сыра.
Приятного аппетита!
