Сметанный соус из петрушки
Время приготовления: 10 мин.
Необходимые ингредиенты:
- зелени петрушки — 250 гр.;
- укропа — 100 гр.;
- чеснока — 4 зубчика;
- чёрного молотого перца — ¼ ч.л.
- 20% сметаны — 250 гр.;
- соль по вкусу.
Как приготовить Сметанный соус из петрушки: пошаговый рецепт
Все травы промоем под холодной проточной водой. Стряхнув воду, немного просушим на салфетке или полотенце.
На деревянной доске нарубим зеленую смесь помельче. Выгрузим в миску.
Почистим чесночёк и выдавим через пресс.
В той же миске тщательно перемешаем все ингредиенты.