admin Швейцарский стейк
Автор: gina28
Для рецепта стейка вам потребуется:
-
- стейки
- мука
для подливки:
- репчатый лук- 1 шт.
- сливочное масло
- луковый суп — 1 ст.л.
Рецепт приготовления стейка:
Мясо нарезать на стейки.
Стейки отбить, посолить-поперчить, обвалять в муке. Обжарить и сложить стейки в противень.
Лук нашинковать на ту же сковороду, добавить сливочное масло.
Добавить ложку лукового супа и сделать подливку. Стейки залить подливой, закрыть противень фольгой и тушить в духовке 1 час 400F.
