Шикарный слоеный салат для праздничного стола «Тиффани»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- куриное филе 350 г
- виноград 300 г
- сыр твердый 200 г
- миндаль 100-150 г
- яйца 5 шт.
- майонез
- приправа Кари
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе промыть, посолить, посыпать «Кари», обжарить на сковороде до готовности.
Мясо остудить, нарезать на мелкие кусочки.
Натереть твердый сыр и отваренные яйца.
Обжарить на сковороде, в духовке или в микроволновой печи, миндаль, затем его также измельчить с вручную на терке или кофемолкой.
Ягоды винограда разрезать пополам, удалить косточки, если они есть.
Выложить в блюдо слоями: курица, сыр, яйца, тертые орехи.
Все слои промазать майонезом.
Верх салата «Тиффани» украсить половинками винограда, посыпать орехами.
СОВЕТ
Куриные яйца в рецепте можно заменить на стерилизованные шампиньоны, миндаль – на орехи кешью или грецкие. Салат можно украсить не только зеленым, но и красным или черным виноградом.
Варианты для украшения салата «Тиффани»: