Салат «Красная шапочка» с курицей и гранатом

Салат «Красная шапочка» с курицей и гранатом

Ингредиенты: 
  • Куриная грудка (желательно гриль или копченая) — 300 г
  • Гранат — 1 шт (средний, без косточек)
  • Картофель — 2 шт
  • Яйца (куриные) — 2 шт
  • Сыр (твердый) — 120 г
  • Грецкие орехи (очищенные) — 150 г
  • Морковь — 2 шт (средних размеров)
  • Лук (репчатый) — 1 шт
  • Зелень (например укроп)

Как приготовить Салат «Красная шапочка» с курицей и гранатом: пошаговый рецепт
  1. Морковь и картофель отварить в мундире, очистить, нарезать кубиками(средних размеров).
  2. Яйца отварить, остудить в холодной воде (будут легче чиститься), почистить и натереть на крупной терке.
  3. Сыр также натереть натереть на крупной терке.
  4. Мелко нарезать грецкие орешки (можно натереть на мелкой терке), немного оставить для украшения (как на фото).
  5. Очистить гранат.
  6. Мелко нарезать куриную грудку.
  7. Лук нарезать кольцами.
  8. Уложить салат слоями, смазывая каждый майонезом.
  9. 1 слой — лук (перед укладкой, обдать кипятком), также можно обойтись и без лука.
  10. 2 слой — картофель.
  11. 3 слой — курица.
  12. 4 слой — грецкие орешки.
  13. 5 слой — морковь.
  14. 6 слой — яйца.
  15. 7 слой — твердый сыр.
  16. Сверху украсить салат зернами граната и зеленью.
  17. Выложить по кругу грецкие орешки.

Салат Красная шапочка готов!

Приятного аппетита!

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука, Мои блоги: https://hamov-hotov.ru, http://mifipravda.blogspot.com

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика