Салат из помидоров и огурцов на зиму

Salat-iz-ogurcov-i-pomidorov

Салат из помидоров и огурцов на зиму

Попробуйте приготовить этот простой и вкусный рецепт салата из помидоров и огурцов. Всего за час вы сварите вкусный и сытный салат из помидоров и огурцов на зиму, который будет идеален к жареной картошечке.

Необходимые ингредиенты:
  • Помидоры — 1,5 кг
  • Огурцы — 1,5 кг
  • Лук — 750 г
  • Масло растительное — 250 г
  • Уксус 9% — 2,5 ст. ложки
  • Сахар — 2,5 ст. ложки
  • Соль — 2 ст. ложки

Как приготовить Салат из помидоров и огурцов на зиму: пошаговый рецепт

Овощи вымоем и обсушим.

Нарежем огурцы кружочками, помидоры — дольками, лук — кружочками или полукольцами.

Добавим масло и уксус, специи.

Перемешаем, оставим на 10 минут, чтобы выделился сок.

Банки тщательно вымоем и прокипятим.

Уложим салат плотно в хорошо промытые литровые банки. Стерилизуем салат из помидоров и огурцов 15—20 мин. Закатываем крышками, укутываем, пока не остынут.

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика