admin Рулет из свиной грудинки с чесночком и специями — необыкновенно вкусно!
И поверьте мне, это намного вкуснее магазинной колбасы!
Ингредиенты:
- Свиная грудинка без кожи и костей
- чеснок
- специи для мяса
- смесь перцев (молотая)
- немного зерновой горчицы
- соль
Приготовление:
Промываем хорошо грудинку и обсушиваем. Натираем солью и специями, пропущенным через пресс чесноком. Заворачиваем грудинку рулетом и перевязываем нитками.
Упаковываем рулет в фольгу. Запекаем при 200 С в течение 1,5 часов. Остужаем рулет и убираем в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!
