admin Праздничная пицца на 8 Марта
Съедобный подарок не обязательно должен быть сладким. Приготовьте оригинальную пиццу в виде восьмёрки и преподнесите её в качестве сюрприза.
Время приготовления: 1 час.
Ингредиенты для топинга
Приготовление
Муку просейте и соедините с дрожжами.
Соль и сахар растворите в воде и смешайте с маслом. Частями засыпайте муку и перемешивайте лопаткой.
Замесите мягкое тесто, накройте салфеткой и оставьте на 30–35 минут в тёплом месте.
Для соуса смешайте томатную пасту с водой, орегано, солью, красным перцем и оливковым маслом.
Разделите тесто на части так, чтобы одна была немного больше другой.
Раскатайте тесто в тонкие круглые пласты и выложите на слегка присыпанный мукой противень так, чтобы получились контуры восьмёрки. В середине каждой части восьмерки вырежьте круглые отверстия.
Вырежьте из колбасы сердечки.
Смажьте пиццу соусом. Выложите колбасу и кусочки помидоров черри и посыпьте крупно натёртым сыром.
Запекайте примерно 15 минут при температуре 220 °С. При подаче украсьте пиццу зеленью.
