admin Морковно-лимонное варенье
В народе его называют вареньем из фальшивых мандаринов – за яркий оранжевый цвет и аромат.
Необходимые ингредиенты:
- Морковь — 1 кг
- Лимоны — 1 кг
- Сахар — 2 кг
- Ваниль по вкусу
Как приготовить Морковно-лимонное варенье: пошаговый рецепт
Морковь почистите и нарежьте кружками.
Лимоны хорошенько вымойте, нарежьте кружками и удалите косточки, кожуру снимать не нужно.
Положите морковь и лимоны в кухонный комбайн или пропустите через мясорубку.
Добавьте сахар и варите на небольшом огне в течение 40 минут, в конце добавьте ванилин.
